熱中症対策
毎日暑い日がつづいていますが、今回は熱中症対策のために摂取するとよいと言われている食べ物について、ご …
カカオの効能
カカオは熱帯地域を原産とする植物です。カカオの果実には種子が２０～４０粒ほど入っており、これがカカオ …
春の万能野菜～アスパラガス～
旬の野菜はビタミンやミネラルが豊富です。今回はこれから旬を迎えるアスパラガスについてご紹介します。 …
自分の骨密度を知っていますか？
みなさんは自分の骨密度を知っていますか？ 代謝バランスが崩れ、骨がもろくなることを骨粗鬆症（こつそし …
野菜をどれくらい食べていますか？
みなさんは野菜をどれくらい食べていますか？ 生活習慣病などを予防し、健康な生活を送るための目標として …
ミネラル不足について
あるＮＰＯ法人では、一部の市販弁当や外食で栄養分であるミネラルが不足していて、慢性病の原因になってお …
果物を食べると太る？
果物は水分・ビタミン・ミネラル・食物繊維を含んでいます。野菜と異なる点はブドウ糖や果糖の糖質を多く含 …
栄養バランスのとれた食事とは？
栄養バランスのとれた食事とは、体に必要な炭水化物（糖質）・たんぱく質・脂質・無機質（ミネラル）・ビタ …
ブロッコリーの驚くべき栄養
そのまま茹でて食べるのもおいしいですし、お弁当や料理の添えとして彩りも良い事から、使い勝手も良く、買 …