食品ロスを減らしましょう

食品ロスはフードロスとも言われ、まだ食べられるのに捨てられている食べ物のことを言います。

世界で生産される食料のうち、約１／３が廃棄されていると言われており、その量は年間約１３億トンになります。この廃棄量の１／４を解決するだけで、世界の飢餓人口（約８億人）が全て養えるほどの量とも言われています。

日本の食品ロスは年間約６３２万トンと言われており、日本人１人当たりに換算すると、お茶碗約１杯分（約１３６ｇ）の食べ物が、毎日捨てられている計算となります。

食品ロスの削減を呼びかける運動が、全国の自治体に広がっています。特に宴会中に食べる時間の確保を求める「残さず食べよう！30.10運動」が普及しているそうです。宴会の開始後３０分と終了前の１０分を食べる時間と設定することから30.10運動と呼ばれます。

食品ロスを減らすために、食べ物を無駄なく消費するなど、１人１人ができることからはじめましょう！