海老フライ

写真にはアスパラなどありますが、栄養価には含みません。
材料
1	有頭えび		60g	2	塩	0.2g
3	コショウ		0.1g	4	パン粉	5g
5	卵		3g	6	小麦粉	3g
7	食油		5g	8	とんかつソース	3g
作り方
下処理		海老は殻を剥き、背ワタ・筋を取って洗い、水気を取る。塩・コショウをふる。
上処理		小麦粉、卵、水で溶いた液に海老をつけ、パン粉をつける。
加熱		油で揚げる。
盛付		器に盛り付ける。

豚肉茄子味噌炒め

材料
1	豚肉		50g	2	長なす	10g
3	玉ねぎ		10g	4	ピーマン	5g
5	食油		1g	6	砂糖	1g
7	味噌		4g	8	醤油	1g
9	料理酒		1g	10	片栗粉	1g
作り方
下処理		長なすは半月切り、玉ねぎ・ピーマン豚肉は一口大に切る。
加熱		油を敷いたフライパンで玉ねぎ、なす、ピーマンを炒め、火が通ったら豚肉も炒める。
加熱		全体に火が通ったら、調味料で味付けし、水溶き片栗粉を回し入れ、絡ませる。
盛付		器に盛り付ける。

冷製パスタイタリアン和え

写真ではカリブを使用していますが、ベーコンでお願いします。
材料
1	サラダスパゲティ		8g	2	ベーコン	5g
3	紫玉ねぎ		5g	4	きゅうり	20g
5	スイートコーン		5g	6	イタリアンドレッシング	7g
作り方
下処理		紫玉ねぎはスライスし、きゅうりは輪切りにする。ベーコンは１口大に切る。
加熱		サラダスパゲティを茹でる。
加熱		ベーコンをフライパンで焼き、粗熱を取る。
上処理		スパゲティ、紫玉ねぎ、きゅうり、ベーコン、コーンを混ぜ合わせ、ドレッシングで和える。
盛付		器に盛り付ける。