単品メニュー

Pizza

夏限定! 猛暑の夏、バテ対策にもってこい!
 イッペー(とっても)マーサン(美味しい)ゴーヤ! またの名を「にがうり」。
苦みの正体は「モモルデシン」胃腸の粘膜を保護し、食欲増進効果もあるようです。食物繊維も豊富に腸活にもおすすめです。苦み走った大人の味わいをお楽しみください。

商品詳細

内容量

187g、直径20cm

原材料

小麦粉、オリーブ油、にがうり、パルメザンチーズ、オリーブ油、赤ピーマン、黄ピーマン、大麦、イヌリア、調合油、アンチョビ(かたくちいわし、ヒマワリ油)、塩、パン酵母、食品の一部に(小麦、乳、大豆(遺伝子組み換えではない)を含む)

アレルギー

乳・小麦

栄養成分表示

エネルギー:700kcal、たんぱく質:19.4g、炭水化物:66.8g (食物繊維 : 12.8gを含む)、脂質:37.9g、塩分:4.9g

賞味期限

90日

保存方法

冷凍

石橋シェフから一言

「からだにいいし、おいしいし。」をコンセプトに、国立病院機構と共に食物繊維が豊富で、おいしいクリスピー生地に仕上げました。本場ナポリのピッツァと同じように、1枚1枚手延べで作っています。

<石橋尚幸シェフ>

老舗「アラスカ」で四年間の厳しい料理修業後、スイスの日本大使館に勤務。その後、西宮「ワールド」に入社。「ボナペティート」を経て、念願の「タントタント」で東京進出。ここで窯焼きピザとパスタを世に広め、次なる構想の店「マーノマッジョ」「ラ・マニーナ」を自らプロデュース、生パスタを仕掛ける。

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※製造所 : 株式会社ユニバース (大分県竹田市久住町大字久住6171-1  Tel : 0974-76-2570)

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